2024 Michelin Kyoto Japanese Restaurant : Gion Kajisho (1 star)

updated: May 23th, 2024

「かじ正」は祇園に位置する美味しい料理が楽しめるレストランです。京都府京都市東山区祇園にあるお店、「かじ正」で至福のひとときをお過ごしください。

2024 Michelin Kyoto Japanese Restaurant : Gion Kajisho (1 star)

updated: May 23th, 2024

「かじ正」は祇園に位置する美味しい料理が楽しめるレストランです。京都府京都市東山区祇園にあるお店、「かじ正」で至福のひとときをお過ごしください。

Overview


「かじ正」は京都府京都市東山区祇園町南側に位置するレストランです。
最寄りの駅は祇園四条駅から徒歩約307mです。
店内には18席が用意されており、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。
このレストランでは、地味ながらも滋味豊かな料理とお酒を提供しています。
特に名物の出汁巻玉子は夜に注文しないと出てこないようです。
また、気配りのある女将さんが目立つ店内では、舞子さんやその旦那様の食事風景も見ることができました。
料理人は著名な菱岩出身の大将であり、仕出専門の技術を持っています。
料理やお酒はリーズナブルな価格設定で提供されており、日常使いにぴったりです。
地元の京都の方々に向けたお店として好評を得ています。
レビューからもわかるように、「かじ正」では美味しい料理を提供しています。
特に白味噌や京野菜の天ぷらなど、一つ一つ手間をかけた料理が評価されています。
また、女将さんや大将も気配りがあり、居心地の良い雰囲気で食事を楽しむことができます。
このレストランでは、店主おまかせコースや季節感溢れる八寸など様々な料理を楽しむことができます。
また、長崎五島列島から届く甘鯛や五島うどんも人気のメニューです。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
「かじ正」は京都市内でも評判の高いレストランです。
ぜひ一度訪れてみてください。


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