「魚貝三昧彬」は東京都文京区千駄木にあるレストランであり、千駄木駅から徒歩2～3分の場所に位置しています。
店内はカウンター席8席と座敷席26席の計34席が用意されており、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。
このレストランでは旬の食材を使った料理が提供されており、特に「ほたるいか」は看板メニューとして人気です。
生のほたるいかを鉄板で焼き上げ、ワタが絡んだ絶品の味わいを楽しむことができます。
また、尾長鯛やアイナメ、鰆など新鮮な刺身も豊富に取り揃えられており、他にも牡蠣のコロッケやキンキ、ノドグロ塩焼きなど多彩なメニューが揃っています。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧な調理技術で美味しい料理を提供しています。
特に石焼ホタルイカは一度食べる価値があります。
石盤で焼かれたホタルイカはプリプリの食感と香ばしい味わいが特徴で、日本酒との相性も抜群です。
料理人たちの技術とこだわりが光る「魚貝三昧彬」は、新鮮な食材を使った美味しい料理を提供しています。
ぜひ一度訪れてみてください。

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