「ハジメ」というレストランは大阪府大阪市西区江戸堀に位置しており、四つ橋線肥後橋駅から徒歩3分の場所にあります。
店内は14席の座席が用意されており、静かな雰囲気でゆったりと食事を楽しむことができます。
このレストランでは、科学とイマジネーションが融合した芸術作品のような料理を提供しています。
食材や製法にこだわり、繊細で美しい絵画やオブジェのような料理を楽しむことができます。
特に地球をテーマにした料理は見た目も美しく、味わいも素晴らしいと評判です。
料理人たちは素材選びから調理まで丁寧に行っており、一皿一皿に彼らの思想や価値観が表現されています。
また、サービスも最高級であり、黒いシャツやスーツを着たスタッフが黒子のように溶け込んだ接客を行っています。
営業時間は火曜日から土曜日及び祝日・祝前日・祝後日の17:00から23:00までとなっており、料理のラストオーダーは19:30、ドリンクのラストオーダーは22:30です。
月曜日と日曜日は定休日となっています。
「ハジメ」では一人当たり約22万円のコース料理を提供しており、ノンアルペアリング付きでトリュフの追加も可能です。
料理のボリュームも十分であり、見た目や味わいにもこだわった特別な体験ができます。
大阪市内にあるこのレストランは、芸術作品を食べるような感覚で楽しめる場所です。
ぜひ特別な時に訪れてみてください。

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