「串揚割烹春の音」は愛知県名古屋市中区錦にあるレストランであり、名古屋市営東山線や名城線の栄駅から徒歩3分程度でアクセスすることができます。
店内はカウンター席8席とテーブル席8席の計16席が用意されており、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。
このレストランでは、創作串揚げ割烹を提供しており、料理人は日本料理店などで経験を積んだ方です。
コースでは野菜の塩茹や自家製マヨネーズ添えの前菜から始まり、冬瓜など様々な串揚げが提供されます。
一品ごとにオリジナル塩を使って味わうスタイルで、才巻海老や明太子塩石鯛など個性豊かなメニューが楽しめます。
また、「串揚割烹春の音」では素材にもこだわっており、魚の串揚げやお造り、釜炊ご飯なども提供しています。
特に大根の串揚げは絶品で、一度食べると感動すること間違いありません。
料理人の目利きと腕の良さが光る料理を堪能することができます。
営業時間は月曜日から土曜日が18:00から23:00まで、日曜日や祝日は前日までに予約を頂ければ対応してくれます。
定休日は不定休です。
「串揚割烹春の音」を訪れてみてください。

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