「活かに北斗」は東京都港区赤坂にあるレストランであり、赤坂見附駅から徒歩3分の場所に位置しています。
地下鉄銀座線/丸ノ内線の「赤坂見附」駅や地下鉄千代田線の「赤坂」駅からも徒歩圏内です。
店内は12席用意されており、落ち着いた雰囲気が漂っています。
このレストランでは、青森県出身の板さんが捌く新鮮なかにを楽しむことができます。
特に締めの蟹雑炊ではいくらをかけ放題で楽しむことができます。
また、季節ごとに解禁される松葉蟹や毛がになども提供されており、その臨場感ある調理提供スタイルが評価されています。
料理人たちは素材選びから丁寧な調理までこだわり抜いており、目の前で新鮮なかにを調理してくれます。
特に刺身やゆでた蟹は絶品です。
また、大将自ら目の前でかにを解体し、お刺身やしゃぶなどを提供してくれます。
さらに、最後はボリューム満点の雑炊で食事を締めくくることができます。
「活かに北斗」は金額は少々高めですが、コース料理を頼むことで新鮮なかにを目の前で調理してもらい、ゆっくりと楽しむことができます。
店員さんもずっと付きっきりで調理してくれるため、安心して食事を楽しむことができます。
このレストランでは料理人たちの技術や素材へのこだわりが光っており、多くの人々から高評価を得ています。
特に大将自慢のタラバ蟹祭りでは、活きたタラバ蟹を使ったバター焼きや刺身など様々な料理を楽しむことができます。
また、雑炊にはいくらをたっぷり乗せて提供されるため、満足感も抜群です。
「活かに北斗」は赤坂エリアでも知名度の高いレストランです。
店内は落ち着いた雰囲気であり、目の前で調理される様子を楽しむことができます。
料理人たちの技術や素材へのこだわりが光る料理を堪能することができるため、ぜひ一度訪れてみてください。

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