日本料理新は香川県高松市古馬場町に位置する、伝統的な日本料理を提供するレストランです。
片原町駅から徒歩約454メートルの距離にあり、アクセスも良好です。
店内は落ち着いた雰囲気で、40席の座席が用意されており、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
営業時間は月曜日から土曜日までの11:30から13:30と17:00から23:00まで営業しており、日曜日は定休日ですが、予約があれば営業しています。
なお、営業時間や定休日については変更される場合がありますので、ご来店前には確認することをおすすめします。
このレストランでは、多彩なメニューが揃っており、中でも日替わり御膳が特に人気です。
1100円というリーズナブルな価格で提供されるこの御膳には、新鮮なお刺身や季節の食材を使用した料理が含まれており、その内容には満足感があります。
また、高級感漂う懐石ランチも用意されており、お祝い事など特別な日にぴったりです。
この懐石ランチでは2800円で多彩な品々を楽しむことができ、お腹いっぱいになるほどボリュームもあります。
デザートとして提供されるシャーベットも評判で、そのさっぱりとした味わいは食後にぴったりです。
素材選びや調理法にもこだわっているため、一品一品丁寧に仕上げられています。
そのため、日本料理新では本格的な和食を堪能できるだけでなく、美しい盛付けにも目を奪われます。
料理人たちは厳選された素材のみを使用し、それぞれの持ち味を引き出す技術に長けています。
特に刺身や煮物など、日本料理ならではの繊細さと深みある味わいには定評があります。
また、新鮮さだけでなく、美しい盛付けにも力を入れているため、一皿一皿を見るだけでも楽しめます。
日本料理新はその立地条件や豊富なメニューによって、多くのお客様に愛されています。
一度訪れることで、本格的な和食文化と心温まるサービスをご体験いただけますので、高松市へ訪れた際にはぜひ立ち寄ってみてください。