「地蔵鮓」は東京都港区白金台にある寿司店です。
目黒駅や白金台駅から徒歩5分の場所にあり、交通手段も便利です。
店内はカウンター席のみで、6席しかないため、予約が必要です。
営業時間は木曜日から土曜日の19:15から22:30までとなっており、一日に2組限定での営業となっています。
このお店では握り寿司を中心に提供しており、つまみや前菜はありません。
他の寿司屋さんと比べて珍しいスタイルですが、ゆったりと食事を楽しむことができます。
料理人たちは一つ一つ丁寧に握りを作っており、四季折々のネタを使用しています。
レビューでは、「地蔵鮓」の握り寿司が非常に美味しいと評価されています。
特にコハダやサバなどのネタが人気であり、新鮮さや味わい深さが高く評価されています。
また、「地蔵鮓」ではお酒も提供していますが、1人あたり3杯までという制限があります。
これは、握り寿司をしっかりと楽しんでもらいたいという思いからのルールです。
料理人たちは素材にこだわり、江戸前の技術を駆使して握り寿司を作っています。
酢飯とネタのバランスも絶妙であり、どの握りも満足感があると評価されています。
「地蔵鮓」は一度訪れる価値があるお店であり、寿司好きな方には特におすすめです。
ぜひ予約して訪れてみてください。

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