東京都目黒区に位置するガストロノミージョエル・ロブションは、16年連続でミシュラン三つ星を獲得している世界的に有名なフレンチレストランです。
店内は恵比寿ガーデンプレイスの最奥にあり、白いお城のような建物が特徴です。
2階のダイニングルームは豪華でゴージャスな雰囲気が広がり、バカラのシャンデリアやスワロフスキーのクリスタルが輝きます。
料理はフランス料理界でも最高峰とされるジョエル・ロブション氏が手掛けており、最高品質の素材を使用し、そのクオリティを最大限に引き出した料理を提供しています。
特にキャビア・アンペリアルロブションや金目鯛の蒸し上げなどは絶品と評判です。
また、パンやデザートも充実しており、パンワゴンでは様々な種類のパンから選ぶことができます。
さらにデザートワゴンでは美味しいケーキやアイスクリームなどが豊富に用意されており、自由に選ぶことができます。
料理人の関谷健一朗氏は、2023年に日本人として初めてフランス料理界最高峰の称号である『フランス国家最優秀職人章』を受章した実力派シェフです。
彼の手によって作られる料理は、繊細かつ美しいプレゼンテーションが特徴であり、まさに芸術品と言えるものばかりです。
ガストロノミージョエル・ロブションでは、上質な食材と丁寧なサービスを楽しみながら、贅沢な時間を過ごすことができます。
特別な日や記念日に訪れる価値のある店舗です。

instagram(ジョエルロブション,17842239379071168)

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