霞町さう゛ぁは、東京都港区西麻布にあるレストランです。
地下鉄千代田線乃木坂駅の5番出口から徒歩7分、地下鉄日比谷線六本木駅からも徒歩12分の場所にあります。
店内は25席あり、落ち着いた雰囲気でゆっくりと食事を楽しむことができます。
このレストランでは和食とナチュールを組み合わせた料理が楽しめます。
和食にフレンチのテイストを加えた一品一品は素材や味付けが最高で、ナチュールのチョイスも好みのものばかりです。
特に野菜や肉などの素材にこだわり、お酒とも相性抜群な料理が揃っています。
料理人たちは素材の旨みを引き出す技術に長けており、コース全体で最高の味わいを提供してくれます。
特に魚を使った料理は絶品で、鯖やカレイのムニエル、車海老の冷菜などが人気です。
また、ナチュールワインもペアリングされており、グラスで違う種類のワインを楽しむことができます。
霞町さう゛ぁは、和食とナチュールを融合させた斬新な料理が楽しめるお店です。
素材の旨みを引き出した料理やワインとのペアリングは絶品で、一度訪れる価値があります。
ぜひ足を運んでみてください。

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