糧良し田は兵庫県神戸市中央区元町通にある和食のお店です。
地下鉄海岸線みなと元町駅から徒歩でアクセスすることができ、便利な立地です。
店内は落ち着いた雰囲気で、6席のカウンター席が用意されています。
オープンキッチンがあり、料理人の技を間近で見ることができます。
また、店主さんとの会話も楽しめるため、リラックスした時間を過ごすことができます。
季節の前菜では端午の節句をイメージした料理や遊び心溢れる盛り付けに感動しました。
酒盗や味噌田楽、イイダコ、蟹カステラなど小鉢もどれも美味しくて感動しました。
特にちまきの中に入っていた赤飯は個人的に大好物だったため、嬉しかったです。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
生唐墨や青森よこわ、香住蟹真蒸など一品一品が繊細で美味しく堪能できます。
また、定番の鰻カツサンドも抜群の美味しさで、土鍋ご飯やデザートまで満足度の高い料理です。
糧良し田は神戸にはあまりないタイプの和食店として評価されています。
お料理はどれも優しい味わいで、丁寧に仕事をされていることが感じられます。
ぜひ一度訪れてみてください。

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