かわらまち花ざくろ川原町店は岐阜県岐阜市元浜町に位置する、築130年の古民家をリノベーションした魅力的なレストランです。
田神駅から約2,720メートルの距離にあり、静かな環境で食事を楽しむことができます。
店内は落ち着いた雰囲気で、個室も完備されており、お庭の景色を眺めながらゆったりとした時間を過ごすことができます。
この店舗では主に飛騨牛を使用した懐石料理やステーキ重が提供されています。
特に人気なのは「飛騨牛おまかせ懐石」で、コース内容には特選網焼き（ヒレ・サーロイン）、イチヂクと飛騨牛の炊き合わせ、飛騨牛握りなど多彩な料理が含まれています。
また、「飛騨牛ミニ懐石」や「飛騨牛網焼きステーキ重」も好評で、それぞれ独自の魅力があります。
料理人たちは素材選びから調理法までこだわり抜いており、一品一品丁寧に仕上げています。
例えば、自家製ジンジャーエールやワイナリーの葡萄ジュースなど、多様な飲み物も用意されており、食事との相性も考慮されています。
また、おかかサラダには新鮮な野菜と高級鰹節がふんだんに使われており、そのシンプルさながら深い味わいが楽しめます。
デザートにはほうじ茶アイスクリームがあり、その濃厚さと米のポン菓子との組み合わせは絶妙です。
このように、多彩なメニュー構成によって訪れる人々を飽きさせることなく、新しい発見があります。
営業時間は火曜日から日曜日まで営業しており、ランチタイムは11:30から14:00まで、ディナータイムは17:30から22:00までとなっています。
ただし月曜日は定休日なので注意が必要です。
また、一部メニューについて予約制となっているため事前確認がおすすめです。
古民家ならではの温かみある空間で、本格的な和食体験を求める方にはぜひ訪れていただきたい店舗です。
美味しい料理と共に心地よいひと時を過ごすことのできるかわらまち花ざくろ川原町店へ足を運んでみてはいかがでしょうか。

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