【店舗紹介】東京都千代田区にある「紀尾井町福田家」は、ミシュラン二つ星の老舗料亭です。
政治家や諸外国のVIPも訪れることで知られており、その歴史と格式ある雰囲気が魅力です。
個室のみで畳敷きの部屋で食事を楽しむことができます。
料理は、素材へのこだわりが感じられる一品一品が提供されます。
また、上品なお出汁や炊き込みご飯なども人気です。
このお店では北大路魯山人という偉大な陶芸家の作品を使用した器も使用されており、日本文化に触れることができます。
また、料理人の松下氏は伝統を守りつつも新しい試みも行っており、オリーブオイルを使った刺身など斬新なアイデアも取り入れられています。
紀尾井町福田家はテイクアウトメニューも提供しており、美味しい和食のお弁当を楽しむこともできます。
予約制となっているため、気になる方はぜひ予約してみてください。
このような格式ある雰囲気や美味しい料理を楽しみたい方には、紀尾井町福田家がおすすめです。
日本の伝統と美食を堪能できる素晴らしいお店です。

instagram(紀尾井町福田家,17841550774091855)

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