「木山」は京都府京都市中京区絹屋町にあるレストランです。
地下鉄「丸太町」から徒歩5分ほどの場所にあり、アクセスも便利です。
店内は20席あり、そのうちカウンター席が8席用意されています。
このレストランでは、料理の内容が素晴らしいと評判です。
特に出汁に関しては日本一と言われるほどで、削りたての鰹節を使用した出汁が絶品だと言われています。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧な調理を行っており、一つ一つの料理が美しく洗練されています。
また、「木山」では写真撮影が禁止されているため、料理の写真は残せませんが、多くの人々から愛されるメニューが揃っています。
例えば、「出汁野菜と栄螺」「揚げ鮎ときゅうりのソース」「伊佐木刺身」といった品々や、「卵ホタテご飯」「イカあんかけご飯」といったご飯ものなど様々な料理を楽しむことができます。
さらに、「木山」のスタッフは皆愛想が良く、おもてなしの心を持って接客しています。
大将を含め、スタッフ全員が笑顔で迎えてくれるため、訪れる人々にとって心地よい時間を過ごすことができます。
「木山」は京都で1番好きなお店と評されるほど人気のあるレストランです。
ぜひ一度訪れてみて、素晴らしい料理とサービスを堪能してください。

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