「木屋町蘭」は京都府京都市中京区木屋町通四条上ル鍋屋町212に位置するレストランです。
祇園四条駅から徒歩約196mの場所にあり、アクセスも便利です。
店内はカウンター席が11席と個室カウンターが4席用意されており、合計15席の座席があります。
このレストランでは、高級寿司を提供しており、特に大トロやノドグロ、穴子などのネタが美味しいと評価されています。
また、桶にてんこ盛りで松茸の握りなど高級食材を使用した寿司も人気です。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧な調理を行っており、特に大トロの刺身を大根おろしで巻いて食べると口の中で旨味や甘味が広がる最高のハーモニーを楽しむことができます。
また、握りもネタが最上であり、特に鯖寿司は他店に劣らない旨さと評価されています。
ただし、酢飯が少し固めで酢が効いておりトロとの相性が悪いという意見もあります。
このレストランでは接客も目配りがきいており居心地良く食事を楽しむことができます。
ただし価格は少々高めですので自腹では行くことは難しいかもしれません。
また、座敷で食事をする際には注文内容やキーワードによって天井知らずのネタや値段になることもあるようです。
以上、「木屋町蘭」は京都市中京区にある高級寿司店であり、料理人の技術や美味しいネタが特徴的です。
ぜひ一度訪れてみてください。

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