愛知県豊田市の清鮨は、上品な味わいの上寿司を提供しています。豊田市月見町に位置し、お酒も充実しています。ぜひお立ち寄りください。
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Overview
清鮨は愛知県豊田市月見町にあるお店です。
名鉄豊田市駅から徒歩15分程度、愛環新豊田駅から徒歩10分程度、新豊田駅から536mの場所にあります。
店内は静かな雰囲気で、18席が用意されています（カウンター8席、テーブル10席）。
営業時間は月曜日から日曜日までの11:00から22:00で、木曜日が定休日となっています。
完全予約制となっており、3日前までに予約をする必要があります。
料理の特徴としては、「上寿司」があります。
また、カウンター席ではワインや他のお酒も充実しているため、お酒好きの方にもおすすめです。
料理人たちは素材にこだわりを持ち、丁寧に調理しています。
「刺し盛り」ではインドマグロや天然ブリ、天然ヒラメの〆たのを提供しています。
「ブリ」は特においしいと評判で、マグロやヒラメも普通に美味しいです。
また、「鱈の白子」は湯引きポン酢がオススメとのことで、トロっとした食感が楽しめます。
ただし、ポン酢で冷めてしまうため、割烹的な使い方には難しさもあるかもしれません。
清鮨では上寿司を3100円で提供しています。
握りは小さめですが、素材の良さを感じることができます。
ただ料金がやや高めなので注意が必要です。
料理人たちの技術や素材へのこだわりを感じることができる清鮨。
ぜひ一度訪れてみてください。
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