東京都中央区にある日本料理久丹は、地下鉄有楽町線新富町駅から徒歩3分の場所に位置しています。
店内は清潔感があり、気の流れも良く、特別な日やゆっくりと時間を楽しむ会食にもぴったりの雰囲気です。
席数は13席で、カウンター席と個室があります。
料理はミシュラン2つ星を獲得した料理人が腕を振るっており、素材の味を生かした料理が楽しめます。
スナップエンドウの天ぷらや本モロコの炭火焼きなど、季節ごとの素材を使ったメニューが豊富です。
特に蟹シーズンでは蟹料理が充実しており、他の食材と組み合わせたバリエーション豊かなメニューが揃っています。
カワハギやマグロなど海鮮系から牛肉まで幅広い料理が楽しめます。
また、松茸の季節には松茸を使った料理も提供されており、香り高い松茸の味わいを存分に楽しむことができます。
日本料理久丹の料理はどれも素材の味を生かした上品な仕上がりであり、見た目にも美しく盛り付けられています。
一つ一つ丁寧に作られた料理は、食べる人を魅了すること間違いありません。
また、大将自ら話しながら食事するカウンター席ではさらに美味しさを感じることができます。
器も凝っていて見ているだけでも楽しいですし、品数も多くて大満足です。
日本料理久丹は、日本料理を堪能したい方や特別な日に訪れたい方におすすめの店舗です。
美味しい料理と心地よい空間で、ゆっくりと時間を過ごすことができるでしょう。

instagram(日本料理久丹,17867636585117499)

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