2024 Michelin Kyoto Tempura Restaurant : Kyoboshi (1 star)

updated: June 03th, 2024

京都市東山区にある「天ぷら京星」は、これまでの天ぷらの概念を覆してくれるでしょう!

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    Overview


    天ぷら京星は京都府京都市東山区花見小路末吉町に位置するレストランです。
    祇園四条駅から徒歩10分の距離にあり、交通手段も便利です。
    店内はカウンター席が8席用意されており、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。
    このレストランでは、天ぷらを中心とした料理を提供しています。
    特に海老の天ぷらは絶品であり、その他にも季節の魚や野菜など様々なネタが楽しめます。
    衣は非常に薄く繊細であり、サクッとした食感が特徴です。
    また、自家製塩の旨味も感じることができます。
    料理人たちは素材選びから調理まで丁寧に行っており、その技術は一流です。
    店舗自体もミシュラン14年連続の星を獲得するなど高い評価を受けています。
    天ぷら京星では完全予約制となっており、営業時間は18:00から22:00までです(最終入店20:00)。
    日曜日が定休日となっていますので、訪れる際は予約を忘れずにしてください。
    天ぷら京星は天ぷらの概念を覆す美味しい料理が楽しめるお店です。
    薄い衣と繊細な味わいが特徴であり、胃もたれすることなく何本でも食べることができます。
    また、コスパも良く、京都を訪れた際には必見のお店です。


    Map


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