2025 Michelin Tokyo French Restaurant : L'AFFINAGE (1 star)

updated: October 18th, 2024

東京都中央区のおしゃれなレストランで、洗練されたフレンチ料理を楽しめます。銀座からもアクセス抜群。

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Overview


「レストランラフィナージュ」は東京都中央区銀座に位置するレストランです。
銀座駅から徒歩5分の場所にあり、交通手段も便利です。
店内にはカウンター席8席とテーブル席12席があり、合計20席の収容人数となっています。
このレストランでは、美味しい料理を提供しており、多くのお客様から高い評価を得ています。
特に「期待以上の満足度」という声が多く寄せられており、料理のクオリティや味わいに感動したという意見が目立ちます。
料理メニューは季節ごとに変わることもありますが、「トマトのジュレをまとった帆立貝とアオリイカのタルタルソース」「常磐産スズキのポワレ、シャルドネ香る白ワインソース」「京鴨ムネ肉ローストと舞茸のフリカッセ」など、洗練されたフレンチ料理を楽しむことができます。
また、「高良シェフ」という料理人も注目されており、彼自身もイケオジ(イケメンオジサン)として評判です。
シェフのお人柄や料理への思い入れ、食材の解説など、お客様に対して丁寧な接客を心掛けているようです。
「レストランラフィナージュ」は、美味しい料理と素敵な雰囲気が魅力のレストランです。
ぜひ一度訪れてみてください。


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