2025 Michelin Tokyo French Restaurant : L'AFFINAGE (1 star)

updated: October 18th, 2024

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    Overview


    「レストランL'AFFINAGE(ラフィナージュ)」位於東京都中央區銀座,是一家餐廳。
    它距離銀座站步行5分鐘,交通便利。
    餐廳內有8個座位在吧檯,以及12個桌子座位,總共能容納20個人。
    這家餐廳提供美味的菜餚,並獲得許多客人的高度評價。
    特別是有很多顧客表示「超出期望的滿意度」,對菜餚的質量和味道感到驚喜。
    菜單可能會根據季節的變化而改變,但您可以品嚐到精緻的法國菜,例如「包裹著番茄果凍的帆立貝和座頭魚的塔塔醬」、「常磐產鱸魚的煎烤,伴有夏多內白葡萄酒醬汁」、「京鴨胸肉烤和舞茸的法蘭克塞」等等。
    另外,廚師「高良」也受到關注,他本人也被譽為「帥叔叔」。
    他注重與食材的接觸,並且以親切的服務對待客人,介紹食材的特點等。
    「餐廳L'AFFINAGE(ラフィナージュ)」是一家充滿美味菜餚和愉快氛圍的餐廳。
    請不要錯過這個機會,一定要來品嚐一次。


    Map


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