2025 Michelin Tokyo Innovative Restaurant : LE PRISTINE TOKYO (SELECTED

updated: October 24th, 2024

美味しい料理と静かな雰囲気が魅力の東京・港区のル・プリスティン。高級レストランでの美食のひと時をお楽しみください。

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    Overview


    ル・プリスティンレストラン東京は、東京都港区虎ノ門にある高級レストランです。
    店舗はホテル虎ノ門ヒルズの1階にあり、交通手段としては虎ノ門ヒルズ駅からわずか38mの距離です。
    席数は90席で、ゆったりとした空間で食事を楽しむことができます。
    このレストランでは、オランダ出身のシェフであり起業家でもあるセルジオ・ハーマン氏が手掛けるニューイタリアン料理を提供しています。
    彼の経験やインスピレーションを取り入れた料理は、「食」「ファッション」「デザイン」「アート」「音楽」という5つのエレメントで作り上げられており、没入型ガストロノミー体験を提供しています。
    このレストランではさまざまな料理が楽しめます。
    特におすすめなのがティラミスアイスです。
    その他にもマグロやムール貝など海産物を使った料理や、シーフードのオレキエッテなども人気です。
    また、素晴らしい香りがするフランも必食です。
    ル・プリスティンレストラン東京は、ホテル虎ノ門ヒルズ内にあるメインダイニングとして展開されており、ベルギーの星付きレストランの日本初展開として注目を集めています。
    シェフのセルジオ氏が来日中であることもあり、訪れた人々から高い評価を得ています。
    このレストランでは料理人たちが素材にこだわり、伝統的なヨーロッパ料理をアレンジした料理を提供しています。
    特に魚料理が得意であり、見た目も美しい一品一品はまさに芸術品です。
    また、接客も素晴らしく、静かな雰囲気の中でゆっくりと食事を楽しむことができます。
    ぜひ一度訪れてみてください。
    虎ノ門エリアでも穴場のお店ですので、静かな雰囲気で美味しい料理を楽しみたい方におすすめです。


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