椋は大阪市北区曽根崎新地にあるレストランです。
北新地駅から徒歩約3分の場所にあり、アクセスが便利です。
店内はカウンター席6席と2階テーブル席12席の計18席が用意されており、2階テーブル席は貸切も可能です（詳細はお問い合わせください）。
このレストランでは珍しい食材として「ダチョウ」を提供しています。
ダチョウのステーキやモモを味わうことができます。
レビューでもダチョウの肉質や臭みについて触れられており、「牛の赤身のような感じ」と言われています。
また、厳選されたダチョウを使用しているため臭くなく、胃もたれしないと好評です。
他にも鴨やラムなども取り扱っており、幅広いメニューが揃っています。
特に「ダチョウ」を食べられることが注目されており、「本当にビックリする程美味しかった」という声もあります。
料理人たちは素材選びから調理まで丁寧に行っており、高品質な料理を提供しています。
特にダチョウの調理技術が光ります。
また、店舗の雰囲気は静かで落ち着いており、ゆったりと食事を楽しむことができます。
ぜひ一度訪れて、ダチョウや他のメニューを堪能してみてください。

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