料理屋仲島は大阪府大阪市北区曽根崎新地にあるレストランです。
北新地駅から徒歩5分の場所にあり、交通手段も便利です。
店内は18席あり、テーブル席とカウンター席が用意されています。
このレストランでは、料理人たちがこだわりの食材を使用し、独創的な料理を提供しています。
特に魚の調理には一つ一つの工程で丁寧な手間がかけられており、その考え方や技術を教えてもらうこともできます。
また、海鰻など季節限定の食材も入荷しているため、コース料理で楽しむことができます。
日本酒やワインも料理に合うようにセレクトされており、美味しい組み合わせを楽しむことができます。
料理屋仲島は新しいお店でありながら、食材や日本酒に対する努力が感じられるお店です。
価格帯は高めですが、その分の満足感を得ることができます。
ランチ営業も最近始まったようで、鯛の塩焼きや酒蒸しがメインとなっています。
一品一品に手間がかけられており、どれも美味しいと評判です。
また、明るく新しい雰囲気の中で食事を楽しむことができます。
職人さん達は若く割烹の佇まいは出せていないかもしれませんが、料理への妥協はしておらず、広くネットで探してきた食材を使用しています。
営業時間は、月曜日から土曜日の18:00から23:30までとなっており、最終入店は21:00までです。
日曜日や祝日は定休日となっています。

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