「温味」という店舗は北海道札幌市中央区南10条西6丁目3番2号に位置しています。
地下鉄中島公園駅３番出口から徒歩５分の場所にありますので、アクセスも便利です。
このレストランでは、カウンター席が６席、２名半個室が１室、３〜６個室が１室という座席数を用意しております。
営業時間は18:00〜最終入店20:30までとなっておりますが、定休日は月曜日と第４日曜日です。
ただし、営業時間や定休日は変更される場合もあるため、訪れる前に店舗にご確認ください。
こちらのレストランでは上品な味わいの料理を提供しており、「税込み約16,000円のコース料理」や「刺身やお吸い物」、「炊込みご飯」などが特に印象的です。
プレゼンテーションも良く、カウンターで大将と楽しく食事をすることもできます。
また、「雪道を抜けて一軒家のおうち」という雰囲気もあります。
「桜っぽい料理」や「日本酒を飲みながら様々な料理を頂く」という楽しみも味わえます。
特に「赤貝と太刀魚」と「最後の蟹」はイチオシで、見た目も可愛い料理です。
さらに、「靴を脱いで2階の半個室へ」という雰囲気もあります。
こちらでは、だだちゃ豆の擦り流しや鮟肝鮎の一夜干しなど、正統派な流れでお料理が提供されます。
程よい塩梅で美味しい料理を楽しむことができます。
このレストランはミシュランガイド北海道2017に二つ星掲載されており、高評価を受けています。
「滝川豆腐ちまき寿司」「すっぽんのお椀」「ホシガレイと本鮪刺身」など、多彩なメニューが用意されています。
また、「お祝い事に参加するため久しぶりに訪問した」という方もいます。
個室貸切で静かな雰囲気の中、すっぽんのスープからデザートまでじっくりと楽しめると評価されています。
特に「真ん中が空洞になっている御坊の煮物」や「ワインの種類」が少し欲しかったという意見もあります。
このレストランは札幌で一番の日本料理店として評価されており、北海道産中心に厳選された食材を使用しています。
柔らかく緩い緊張感が漂っており、美味しい料理を提供しています。
「東京で美味しい日本料理を食べている感じ」という意見もありますが、変化球は必要ないという声もあります。
最後に、「中島公園脇に位置する邸宅をリノベーションした素晴らしい雰囲気の店舗」という情報もあります。
道産素材を使用した料理や鍋島限定酒など、多彩なメニューが用意されています。
特に「キンキの炊き込みご飯」や「デザートのかぼちゃプリン」が絶品だと評判です。
以上、「温味」という店舗は北海道札幌市中央区南10条西6丁目3番2号に位置するレストランです。
上品な味わいの料理やプレゼンテーション、静かな雰囲気が特徴であり、多くの人々に愛されています。
ぜひ一度訪れてみてください。

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