Reservation for Oryori Kyomachi Mantani Echizen in Fukui

updated: August 05th, 2024

おりょうり京町萬谷は福井県越前市にある美味しい料理が楽しめるレストランです。福井県越前市おりょうり京町 萬谷で料理のジャンルはさまざまで、特に煮鯖寿司や焼鯖寿司は絶品です。ぜひ一度訪れて、美味しい料理を味わってみてください。

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    Overview


    おりょうり京町萬谷は福井県越前市にあるレストランです。
    JR武生駅から徒歩7分、たけふ新駅からも629mのアクセスが便利です。
    店内には50席の座席があり、ゆったりと食事を楽しむことができます。
    このレストランでは、職人さんの技を味わうことができます。
    法要で利用した際にも素材勝負の店が多いイメージを覆されました。
    そのため、法要以外でもぜひ利用したいと思っています。
    特に注目すべき料理は煮鯖寿司です。
    普通の鯖寿司とは一味違い、分厚くてトロトロな食感が絶品です。
    また、焼鯖寿司も購入してみました。
    見た目は少し残念な印象でしたが、焼いた鯖ならではの食べやすさがありました。
    料理人たちは素材にこだわり抜いており、「ボルガライス」という名物料理も提供しています。
    「ボルガライス」はオムライスの上にカツを重ねて濃厚なソースをかけた一品で、福井産コシヒカリ米を使用しています。
    押し寿司なので、オムライス部分がしっかりとしていて食べ応えがあります。
    おりょうり京町萬谷は、料理人たちの技術が光るレストランです。
    福井県物産展や松屋浅草のイベントスペースでも取り扱われており、その美味しさは広く知られています。
    ぜひ一度訪れてみてください。


    Map


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