Oryori Kyomachi Mantani是位于福井县越前市的餐厅。提供美味佳肴和舒适用餐环境的京町万谷备受推崇。
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Overview
Oryori Kyomachi Mantani是位於福井縣越前市的餐廳。
距離JR武生車站步行只需7分鐘，距離竹峰新站也只有629米，交通非常方便。
餐廳內有50個座位，提供舒適的用餐環境。
這家餐廳以其師傅們的手藝而著名。
我對於法事餐廳多半以素材取勝的印象有所改觀。
因此，我希望在法事以外的場合也能夠光顧。
其中最引人注目的料理是燉鯖壽司。
與普通的鯖壽司不同，這道菜口感濃郁且鮮美。
此外，我還試著點了燒鯖壽司。
雖然外觀稍微有些遜色，但烤過的鯖魚所特有的柔軟口感讓人感到相當美味。
廚師們非常注重選用優質食材，並提供著名菜品「猪排蛋包饭」。
這道菜是將煎蛋捲放在炸豬排上，再淋上濃郁醬汁的一道料理，所使用的飯是福井產的越光米。
這道推壽司料理脆皮上的蛋捲相當扎實，令人食慾大開。
Oryori Kyomachi Mantani是一家展現廚師們技術的餐廳，他們的美食在福井縣的物產展和松屋淺草的活動場所也很受歡迎。
請務必去一探究竟。
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