琉球BBQBlueは沖縄県国頭郡恩納村にあるレストランです。
店舗はKafuu Resort Fuchaku CONDO・HOTELアネックス棟の12階に位置しており、美しい夕陽を望むことができます。
店内の雰囲気もリゾート感溢れる落ち着いた空間であり、118席用意されています。
料理の評判も上々で、特に景色と共に楽しめる焼肉が人気です。
焼肉メニューではサーロインやカルビなど様々な部位を楽しむことができます。
また、創作メニューも豊富でエスプーマやパイナップルの中にお肉を入れたりした一品もあります。
さらに、沖縄料理以外も充実しており、石焼ビビンバやチヂミなど韓国料理も味わうことができます。
県産和牛の旨辛味噌ユッケジャンスープもオススメです。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧な調理を心掛けています。
特にあぐー豚や県産和牛など地元食材を使用した料理は絶品です。
営業時間は朝の6:30から10:00までの朝食、18:00から22:00までのディナーとなっており、ランチ営業は休止しています。
ただし、コース料理やアラカルトメニューのラストオーダーはそれぞれ21:00と21:30となっています。
交通手段としては沖縄自動車道石川ICから車で10分、沖縄自動車道許田ICから車で15分、那覇空港から車で90分程度です。
琉球BBQBlueでは美味しい料理を楽しみながら素晴らしい景色を堪能することができます。
ぜひ一度訪れてみてください。

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