「澤千」という店舗は岐阜県多治見市に位置しており、多治見駅から徒歩で約980mの場所にあります。
店内には席数がなく、ランチタイムは11:30から15:00まで（L.O.14:30）、ディナータイムは17:00から20:30まで（L.O.20:00）営業しています。
ただし、水曜日を定休日としており、祝日の場合は翌日が休みとなります。
営業時間や定休日は変更されることもあるため、訪れる前に店舗に確認することをおすすめします。
この店舗ではひつまぶしや鰻丼などのボリューム満点の料理が提供されています。
味付けは薄めで落ち着いた雰囲気を演出しており、じっくりと食事を楽しみたい方にオススメです。
外観からは目立たないですが、内装も素敵で居心地が良いです。
レビューでは、「澤千」の料理や雰囲気について評価されています。
「ひつまぶしも鰻丼もボリューミーな感じで薄めの味付けなのがなお落ち着く」という声や、「ふらっと丑の日に予約なしで訪れたが、コスパも良く美味しかった」という感想があります。
また、「白焼き御飯と鰻は香ばしくて美味しく、山葵をつけるとさらにピリッとして良かった」という意見もあります。
料理人については具体的な情報は提供されていませんが、岐阜県多治見市で有名な鰻料理店であることから、鰻を得意とする料理人が腕を振るっていることが伺えます。
「澤千」は岐阜県多治見市で評判の高いレストランです。
ぜひ一度訪れてみてください。

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