創作料理鮨たかひろは大阪市中央区東心斎橋に位置するレストランです。
日本橋駅から徒歩で約456mの場所にあり、アクセスも便利です。
店内は席数なしとなっており、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。
営業時間は月曜日から土曜日の17:00から翌0:00までとなっており、定休日は日曜日です。
ただし、営業時間や定休日は変更される場合があるため、訪れる前に店舗に確認することをおすすめします。
このレストランでは創作料理や寿司を提供しています。
特に秋の季節に訪れると松茸を味わうことができます。
前菜では秋刀魚が美味しくいただけますし、寿司では雲丹や秋刀魚、マグロなどが人気です。
また、焼酎や日本酒も取り揃えており、食事と一緒に楽しむことができます。
このレストランの料理人は元々和食の出身であり、ホテルの総料理長も務めていた経験を持っています。
そのため、お寿司以外の一品料理もクオリティが高く、八寸や逸品なども楽しむことができます。
特にシャリは赤酢ではないですが、個人的にはかなり好みの味わいです。
創作料理鮨たかひろは大阪ミナミの飲み屋街に位置しており、外国のお客様にも人気です。
店主は気さくな方で面白く、楽しい時間を過ごすことができます。
ぜひ一度訪れてみてください。

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