Reservation for Sushi Hajime Nishi-Sugamo in Tokyo

updated: June 03th, 2024

東京都北区にある寿司レストラン、「寿司一」。新鮮で美味しい寿司をリーズナブルに提供しています。お店のジャンルは寿司です。東京都北区寿司一で最高の寿司をご堪能ください。

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    Overview


    「寿司一」は東京都北区滝野川にある寿司レストランです。
    店舗は西巣鴨駅から徒歩で約400mの場所にあります。
    店内には11席が用意されており、カウンター席と小上がり席があります。
    このレストランでは、高品質な寿司を提供しています。
    特にウニや鰯の造りや握りは見た目も美しく、味も忘れられないほど美味しいと評判です。
    また、日本酒の種類も豊富で、一升くらい飲んでも2万円弱とコスパ的にも良いと言われています。
    料理人たちは素材の鮮度にこだわっており、マスコミの取材も受けるほど評価されています。
    特に入梅の頃にはここの鰯を味わうことをオススメします。
    このレストランはマニアックなお店でありながら、料理人たちの知識や技術、創意工夫から鮨への情熱が伝わってきます。
    驚くほど美味しい料理をリーズナブルな価格で提供しており、「知る人ぞ知る名店」として評価されています。
    料理人たちは旬な食材のみを使用し、その調理法にもこだわっています。
    特に「いわし」と「牡蠣」の握りは必食と言われており、一度訪れる価値があります。
    ぜひ、「寿司一」に足を運んでみてください。


    Map


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