鮨波奈本店別邸は千葉県千葉市美浜区に位置し、海浜幕張駅からわずか124メートルの距離にある寿司店です。
ホテルシュランザの1階にあり、明るく清潔感のある店内が特徴です。
カウンター席と個室が用意されており、プライベートな空間で落ち着いて食事を楽しむことができます。
営業時間は月曜日から日曜日まで通して営業しており、ランチタイムは11:00から15:00まで、ディナータイムは17:00から21:30までとなっています。
この店舗では、新鮮な魚介類を使用した多彩な寿司メニューが提供されています。
「波奈特選にぎり御前」や「旬のおまかせ握り御前」など、高品質なネタを使った料理が人気です。
また、「特選波奈バラちらし」は12種類のネタを贅沢に盛り付けた一品で、その美しい見た目と味わい深さには定評があります。
赤酢を使用したシャリも特徴的で、酸味と甘みのバランスが絶妙です。
料理人たちは素材へのこだわりを持ち、一つ一つ丁寧に仕上げています。
特に新鮮な地魚や季節感あふれる食材を活かした握りや軍艦巻きなど、その技術力には高い評価があります。
また、お茶碗蒸しや小鉢料理も充実しており、一緒に楽しむことでより豊かな食体験となります。
訪れる際には予約がおすすめで、多くの場合満席になるため事前確認が必要です。
このような環境下でも接客サービスにも気配りが感じられ、お客様への配慮も行き届いています。
ぜひ一度、この素晴らしい寿司体験を味わってみてはいかがでしょうか。