東京都港区赤坂にある鮨はやかわで熟成された握りを楽しんでみませんか？落ち着いた雰囲気の店内で、おまかせコースで料理人たちの技術が光る逸品を味わえます。赤坂駅からも徒歩2分とアクセスも便利です。是非お越しください！
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Overview
鮨はやかわは東京都港区赤坂にあるレストランであり、赤坂駅から徒歩2分の場所に位置しています。
店内は落ち着いた雰囲気で、メインカウンターと個室を合わせて10席が用意されています。
営業時間は月曜日から土曜日の17:00から23:00までとなっており、日曜日や祝日は定休日です。
このレストランでは熟成されたネタを使用した握りが人気であり、特に握りに酢の物を入れることで食べることがより一層楽しくなっています。
また、料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しており、「炙りアカムツの繊細スモーク」や「トリュフを纏った炙りの大トロ」など特別な逸品も提供しています。
さらに、「恵比寿から移転された」という経緯もあり、料理人たちの技術や創造力が光る料理も楽しむことができます。
例えば、「タコを煮たもの」や「うにの茶碗蒸し」といった先出し料理から始まり、ウニの食べ比べや天然の海老など、さまざまな料理を楽しむことができます。
鮨はやかわは赤坂で大胆にその名を掲げる鮨の名門として知られており、夫婦が心を込めて営む愛情溢れる空間です。
おまかせコースを楽しみながら、予想外のエンタメ要素がちりばめられた料理を堪能することができます。
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