「一㐂」は東京都中央区銀座にあるレストランです。
銀座駅から徒歩1分の好立地にあり、交通の便も良いです。
店内は21席あり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。
このレストランでは寿司が人気で、特にまぐろやかんぴょうの寿司が絶品と評判です。
お任せの寿司を初めて食べた中国人の友人も、「初めて寿司を好きになった！」と大満足だったそうです。
ボリュームも満点でコスパも最高だと言われています。
また、GWのお昼に訪れた方は11000円のコースを頂きました。
厳選されたネタと丁寧な仕事が光るお寿司で、板前さんも親切に接してくれました。
新規でも過ごしやすい空間だったそうです。
家族連れでも利用しやすいお店であり、個室ではベビーカーも入れることができます。
種類豊富なコース料理や追加注文も可能で、満足度は高かったようです。
オープンと同時にたくさんのお客様が訪れるほど人気で、早く出てくることや豊富なお酒の種類も魅力だと感じました。
他にも丁寧で美味しい料理や予約が取りやすいことが評価されています。
特にコース料理では中トロスミイカコハダ金目鯛昆布〆漬けマグロなど、一つ一つ丁寧な仕事が光ります。
土曜日のお昼に予約して訪れた方は、11,000円のコース寿司を堪能しました。
無口な大将が淡々と進めるスタイルでありながら、ネタも美味しく丁寧だったそうです。
特に大トロ炙りやウニは絶品だったそうです。
接待利用した方は個室でゆっくり食事を楽しむことができました。
握りも丁寧でネタ本来の美味しさを引き立てており、提供されるお酒も楽しみながら食事を楽しむことができました。
ちょっとしたご褒美に利用した方は、中トロやすみいかなどの上質なネタを堪能しました。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しており、特に大トロ炙りは脂が重すぎず絶妙な味わいだったそうです。
このレストランでは独創的な料理や美味しい寿司を楽しむことができます。
料理人たちの技術や素材へのこだわりが光る一㐂は、ぜひ訪れてみる価値があります。

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