Reservation for Sushi Issei Hokuriku Railroad Kanazawa in Ishikawa

updated: April 16th, 2024

石川県金沢市のおすすめ寿司屋、鮨一誠。地元の食材を使った絶品江戸前寿司とフレンチ料理を提供。金沢駅から徒歩8分でアクセス抜群。

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    Overview


    「鮨一誠」は石川県金沢市安江町にある寿司屋です。
    金沢駅から徒歩約8分、近江町市場から徒歩約5分、北鉄金沢駅からも638mの距離に位置しています。
    店内は9席あり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。
    営業時間は月曜日は17:00-22:30、火曜日は18:00-20:30、水曜日は17:00-22:00、木曜日は18:00-20:30、金曜日は17:00-22:00、土曜日は12:00-14:0017:0 0 - 22:0 0 となっており、定休日は毎週日曜日です。
    ただし三連休の場合に限り最終日がお休みとなります。
    このお店では珍しい江戸前寿司を提供しており、「ネタも地産ものが多いが上手く江戸前に仕上げて絶品‼︎」と評判です。
    またフレンチ料理も得意であり、「ワインにも合いとてもお酒が進む」という声もあります。
    料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
    特に握り寿司は絶品で、「ネタも地産ものが多いが上手く江戸前に仕上げて絶品‼︎」と評されています。
    お店の雰囲気や料理のクオリティ、サービスなどについては多くのレビューで高評価を受けています。
    「優しそうな大将とご挨拶」という温かい接客や、「工夫が感じられる品々」という料理へのこだわりが好評です。
    金沢を訪れた際にはぜひ「鮨一誠」を訪れ、素晴らしい料理とおもてなしを楽しんでみてください。


    Photos

    instagram(鮨一誠,17857626205181202)

    Map


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