「日本料理舳」は静岡県熱海市東海岸町にあるレストランです。
JR熱海駅から徒歩10分の場所にあり、駐車場も180台完備されています。
店内は48席あり、12卓が用意されています。
営業時間は平日と祝前日・祝後日の17:30から20:30まで（L.O.20:00）、土曜・日曜・祝日は11:30から15:00まで（L.O.14:30）となっています。
また、ランチタイムは土曜・日曜・祝日のみの営業で、2日前の17時までに予約が必要です。
このレストランでは新鮮な海産物や野菜を使用した料理が提供されており、特に「会席渚」というコース料理が人気です。
その他にも美しい海景色を眺めながら楽しむことができる鮨ゾーンもあります。
こちらでは近海から取れた新鮮な魚介類を使用しており、特に熱海名物の鰺や真鯛、甘鯛、羽太などを味わうことができます。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
特に鮨ゾーンではヘッドハンティングを経て採用された大将が握り手として活躍しており、その技術は見事と評価されています。
「日本料理舳」は熱海で美味しい日本料理を楽しむことができるお店です。
ぜひ一度訪れてみてください。