横浜市中区に位置する鮨屋大かわ久。新鮮な食材と職人の技が光る、美味しい和食が楽しめるお店です。ぜひ一度訪れてみてください。
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Overview
鮨屋大かわ久は、神奈川県横浜市中区弁天通にあるレストランです。
馬車道駅から徒歩3分、関内駅から徒歩8分の場所にあります。
店内は12席あり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。
このレストランでは、和え物やおすましを始めとする料理が提供されています。
特に握りはカウンター席なので、大将の包丁捌きを目の前で見ることができます。
食材ひとつひとつが丁寧に扱われており、美しく調理されています。
料理人たちは一品一品を丁寧にご説明してくれます。
彼らの自信と情熱が伝わってきます。
自然の恵みと職人たちの努力によって作られる料理は本当に美味しく感じました。
また、この店舗は和食大かわの姉妹店でもあります。
店主さんやスタッフも感じが良く、居心地の良い雰囲気です。
特筆すべきメニューは赤貝やマグロ食べ比べなどです。
そして、生きたままの車海老が目の前で調理される様子も楽しめます。
鮨屋大かわ久は、料理人たちのこだわりと技術が光るレストランです。
ぜひ一度訪れてみてください。
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