鮨ゆきむらは神奈川県相模原市南区にあるレストランです。
相模大野駅から徒歩約3分の場所にあり、アクセスも便利です。
店内は真新しく綺麗で清潔感があります。
席数はないため、テーブル席で皆様と会話しながら楽しいお食事を楽しむことができます。
営業時間は17:00から応相談（土日祝はランチも）のようです。
定休日は不定休となっています。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
特に名物料理のコース¥8000やうるいと子持ち昆布ホタルイカ酢味噌ボタンエビの味噌がけなど、独創的かつ美味しい料理が特徴的です。
このレストランではさまざまな料理を堪能することができます。
例えば渡り蟹あさりの茶碗蒸しや下田の金目鯛スミイカ赤貝真鯛の昆布締め角右衛門日本酒勝浦の本鮪赤身中トロ車海老生きてた海老コハダバフンウニくどき上手二兎アナゴ塩、タレ玉子クエの出汁のお吸い物など、多彩なメニューが揃っています。
料理人たちの技術が光る一品としては、特にコース料理や名物料理がおすすめです。
ぜひ一度訪れてみてください。

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