竹久は京都府京都市中京区竹屋町にあるレストランです。
店舗は地下鉄烏丸線丸太町駅から徒歩約3分の場所にあります。
店内はカウンター席のみで、8席が用意されています。
このレストランでは、無花果の春巻きを始めとする素晴らしい料理が提供されています。
特にカマスの幽庵焼きは絶品で、日本酒もテイスティングが楽しめます。
また、竹久さんでは季節ごとに美味しい食材を使用した料理も提供しており、11月に訪れた方からは山の辺料理や鮎が美味しいと評判です。
料理人の竹下さんは比良山荘で修行を積んだ経験を持ち、その技術やこだわりが料理に反映されています。
彼の調理法や手際も非常に丁寧で誠実な印象です。
竹久さんでは懐石料理をリーズナブルな価格で楽しむことができます。
栗ご飯や栗きんとんなど秋の味覚も堪能することができます。
竹久は京都の割烹料理店として、優雅なランチタイムを過ごすことができるお店です。
料理はインスタ映えを意識せず、美味しさに重点を置いています。
竹久さんの料理人は山菜や筍など地元の食材にこだわり、素材の味を活かした実直な料理を提供しています。
彼らの調理技術や研究心が光ります。
このレストランでは一品一品丁寧に調理された料理を楽しむことができます。
特に栗ご飯や自家製漬物などは絶品です。
竹久さんはカウンター席しかありませんが、落ち着いた雰囲気でゆったりと食事することができます。
また、子連れでも訪れることができる子供連れOKのお店です。
ぜひ一度竹久さんに訪れてみてください。
素晴らしい料理と丁寧なサービスを楽しむことができるお店です。

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