2024 Michelin Kyoto Japanese Restaurant : Shigetsu (Bib Gourmand)

updated: July 02th, 2024

嵐山で人気の精進料理レストラン。健康的で美味しい料理を提供しています。おすすめは胡麻豆腐やナスの田楽。

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    Overview


    「篩月」は京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町にあるレストランです。
    アクセスは、京福電鉄嵐山線の嵐山駅から徒歩3分、JR嵯峨野線の嵯峨嵐山駅から徒歩13分、阪急電鉄の嵐山線の嵐山駅から徒歩15分、トロッコ嵐山駅から324mと便利です。
    店内は広々とした250席(座敷)があります。
    営業時間は11:00-14:00で、定休日は5/1より木曜日です。
    このレストランでは精進料理を提供しており、「雪コース(一汁五菜)」が人気です。
    精進料理ながらも味わい深く、身体にやさしいスローフードとして評価されています。
    料理人たちは素材にこだわり、野菜や海草類を使った健康的な調理法で美味しい料理を提供しています。
    特に胡麻豆腐やナスの田楽などがおすすめです。
    「篩月」はミシュランガイド京都・大阪2023でビブグルマンを獲得するなど、その実力が認められています。
    嵐山の一等地に位置し、日本人だけでなく外国人観光客にも好評です。
    ぜひ「篩月」で美味しい精進料理を楽しんでみてください。


    Map


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