鉄板焼山茶花は大分県大分市田室町にあるレストランです。
店舗は大道陸橋のすぐそばに位置しており、大分駅からも徒歩圏内です。
店内には16席が用意されており、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。
このレストランでは、料理人が目の前でステーキを焼いてくれる鉄板焼きが人気です。
特に豊後牛のサーロインやフィレなどの肉料理は絶品と評判です。
また、ガーリックライスなどの一品料理も充実しています。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧な調理を行っています。
豊後牛の脂はさっぱりしており、ジューシーさと共に口いっぱいに広がる美味しさが特徴です。
店舗自体はホテル内にありますので、接客も非常に良く、家族連れでも気兼ねなく利用することができます。
ランチコースも手頃な価格設定で提供されており、シェフの手捌きやフランベなどライブ感溢れる演出も楽しめます。
鉄板焼山茶花は大分市内で唯一のホテル内の鉄板焼き店として、地元の人々に愛されています。
レンブラントホテル大分の最上階に位置しており、眺望も良いです。
ぜひ一度訪れて、料理人が目の前で調理する鉄板焼きを堪能してみてください。

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