帝国ホテル寅黒は東京都千代田区内幸町に位置し、日比谷駅から徒歩265mの場所にあります。
店内は24席で、カウンター席が10席、個室が2部屋、半個室が1部屋用意されています。
このレストランでは石川グループの中でも名高い料理を提供しており、素材の味を最大限に引き出した料理が特徴です。
レビューからもその美味しさやオリジナリティあふれる調理法が評価されています。
コース料理は42,000円で税サ込みで提供されており、素材の良さはもちろんのこと、調理技法や味付けなども十分に楽しめる内容となっています。
また、接客面でも手本となるような声掛けや人員配置が行き届いており、「カウンターとはこうあるべき」と言われるほどです。
石かわグループと帝国ホテルのコラボ店であるため、和食懐石を中心にした料理を楽しむことができます。
特にアワビの柔らか煮やすっぽんご飯などは絶品と評されています。
帝国ホテル寅黒は、石かわグループの洗練されたクラシックな和食に加え、新たな試みも取り入れた料理を提供している名店です。
また、帝国ホテルの従業員が担当するサービスも心遣いがあり、満足度の高い食事体験を提供しています。
ぜひ一度訪れてみてください。