「鳥匠いし井」は大阪府大阪市北区にある焼き鳥のレストランです。
店舗は京阪なにわ橋駅から徒歩5分の場所にあります。
店内はカウンター席が10席用意されており、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。
このレストランでは、高坂鶏を使用した焼き鳥が人気です。
特に胸肉やせせり、砂肝などの部位が絶品と評判です。
また、さまざまなメニューも取り揃えられており、白レバーやハラミ山葵などもおすすめです。
料理人たちは素材にこだわり、最高の火入れで美味しい焼き鳥を提供しています。
特に高坂鶏の肉質や食感は他店とは一線を画しており、初めて食べる人でも虜になること間違いありません。
営業時間は1部（18:00～）と2部（21:00～）の2部制で行われていますが、不定期で時間帯が異なる場合もあるため訪れる前に確認することをおすすめします。
定休日も不定休となっているため、訪れる前にも店舗に確認してください。
「鳥匠いし井」は美味しい焼き鳥が楽しめるお店であり、高坂鶏を使用した料理が特に人気です。
ぜひ一度訪れてみて、料理人の技術と美味しい焼き鳥を堪能してください。

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