立川市にある雲丹専門店「丈寿」。贅沢な味わいと絶品料理で、雲丹好き必見のお店です。是非一度訪れてみてください。
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Overview
「雲丹専門店丈寿」は東京都立川市錦町にあるレストランです。
立川駅南口から徒歩5分、多摩モノレール立川南駅からも徒歩5分の場所にあります。
店内は全席が個室で、32席が用意されています。
このレストランでは、主に雲丹を中心とした海鮮料理を提供しています。
お刺身やシンプルなもつ鍋などもあり、雲丹が苦手な人でも楽しめるメニュー構成です。
ドリンクの種類も豊富で、贅沢な気分で知多ハイボールを楽しむこともできます。
特に注目すべきは、こちらのお店の雲丹の美味しさです。
クリーミーで自然な甘さを感じられる北海道産小川のバフンウニは絶品だと評判です。
堪能できる量感の料理や繊細な味わいに感動すること間違いありません。
また、料理人たちは素材にこだわり抜いており、技術力が光っています。
特にA5ランク宮崎牛サーロイン雲丹ユッケや雲丹しゃぶなどの名物料理は、その技術の高さが際立っています。
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