「雲丹専門店丈寿」位於東京立川市錦町，是一家專營雲丹料理的餐廳。
從立川車站南出口步行5分鐘可抵達，從多摩單軌立川南車站步行5分鐘亦可到達。
店內提供全個菜位，共有32個座位。
該餐廳主要供應以雲丹為主的海鮮料理。
有刺身和簡單的もつ鍋等菜單可供選擇，即使不喜歡雲丹的人也可以找到自己喜愛的菜品。
豐富的飲品類型，還可以享受知多Highball的奢華感覺。
值得特別注意的是，這家餐廳的雲丹非常美味。
北海道小川的內啡呈現出奶油狀的口感，帶有自然的甜味，評價極高。
「堪能」量感的料理和精緻的口感絕對會讓人感動。
此外，廚師們對食材非常講究，展現出他們的技術。
特別是A5級宮崎牛梅花雲丹蒜搾間葉或雲丹涮等特色菜餚，突顯了廚師的高超技藝。
「雲丹專門店丈寿」是一個完全個人空間，在寧靜的氛圍中享受美食。
而且，員工們也非常友善和周到。
請務必前來一次。
您將絕對會對這家餐廳提供的美味佳餚和出色的服務感到滿意。

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