おくゆきは埼玉県さいたま市岩槻区に位置するレストランで、東武野田線（アーバンパークライン）の岩槻駅から徒歩約3分の距離にあります。
店内は落ち着いた雰囲気で、16席の座席が用意されており、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
営業時間は月・水・木・金・土・日曜日の11:30から14:00まで（L.O.13:00）、そして17:30から22:00まで（L.O.20:30）営業しており、火曜日が定休日です。
また、第2及び第4水曜日も休業となりますので訪問時には注意が必要です。
このレストランでは、多彩な料理を楽しむことができるのが魅力です。
特に金曜限定の牛すじカレーや和牛モモ肉を使用した自家製低温ローストビーフサラダなど、一品一品にこだわりがあります。
牛すじカレーは1320円で提供され、その深い味わいと共に竹墨バニラアイスとの組み合わせも楽しめます。
また、前菜として提供される豆乳豆腐や煮物として出される和牛スジビーフシチューも人気メニューです。
料理人たちは素材選びにも妥協せず、特に国産塩を独自ブレンドし炭火焼きによって旨味を引き出しています。
この技術によって生まれる料理はどれも絶品であり、お客様には季節ごとの食材を使ったコースメニューも好評です。
シェフによる面白い説明付きで提供されるため、新しい発見や驚きを感じながら食事を楽しむことができます。
また、おくゆきでは地元岩槻産のヨーロッパ野菜にも力を入れており、その新鮮さと美味しさについて多くのお客様から高評価されています。
このような地域密着型の取り組みは、お店全体の魅力となっています。
ぜひ一度訪れて、この素晴らしい料理と心地よい空間をご体験ください。

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