和牛焼肉を楽しめる高級レストラン。神奈川県横浜市の和牛焼肉 土古里。おいしい焼肉が食べたい方におすすめの店舗です。
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Overview
和牛焼肉土古里ルミネ横浜店は、神奈川県横浜市にある高級な焼肉レストランです。
こちらの店舗では、最高品質の日本産黒毛和牛を使用した焼肉を楽しむことができます。
オーナーシェフは、韓国出身で50年以上の経験を持つ「オモニ(おばあさん)」が担当しています。
彼女は本物の韓国家庭料理を提供するために、「韓国料理はジャンクフードというイメージを払拭し、通常の焼肉や韓国料理店とは異なる上品さを提供したい」という情熱を持っています。
こちらの店舗では、厳選された最高級黒毛和牛だけを使用しており、その味わいにこだわっています。
特に注目すべき点は、「無煙ロースター」と呼ばれる最新式の調理器具です。
このロースターは遠赤外線と低温調理技術を使用しており、肉を焦がさずに柔らかく仕上げることができます。
また、煙や臭いが出ないため、服に匂いがつく心配もありません。
メニューにはさまざまな種類の肉があり、それぞれの部位に合わせたタレを提供しています。
また、約10種類の彩り豊かなナムル(韓国風野菜のサラダ)も人気です。
ワインや日本酒との相性も抜群であり、豊富なドリンクメニューも楽しむことができます。
店内は1階に6名まで利用可能な完全個室があり、2階には30名まで利用可能なダイニング席と20名まで利用可能な大きなテーブル個室があります。
接待や会食だけでなく、家族や友人との食事やデートにも最適です。
『和牛焼肉土古里ルミネ横浜店』では、上質な黒毛和牛を使用した焼肉を存分に楽しむことができる素晴らしいレストランです。
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