割烹吉膳は京都府京都市東山区祇園下河原高台寺北門前通東入ル鷲尾町にあるレストランです。
店舗までのアクセスは、京阪祇園四条駅から徒歩10分、八坂神社や高台寺からも徒歩3分程度です。
店内はカウンター席が10席あり、2階には最大8名様まで利用可能な個室もあります。
割烹吉膳では季節感のある料理が提供されており、その味わい深さが評価されています。
菜の花と馬糞雲丹、剣先イカの海鼠腸和え、唐墨大根など様々な料理が楽しめます。
また、地元の人々からもおすすめされるほど値ごろ感もあります。
料理人である岡本さんは鳥居本で修業を積んだ後に割烹吉膳を開店しました。
彼の手によって作られる料理は丁寧かつ繊細であり、食材へのこだわりも感じられます。
特に魚介類は富山県氷見漁港から仕入れられ、その新鮮さと脂の乗りが美味しさを引き立てます。
割烹吉膳は静かな雰囲気の中で食事を楽しむことができるお店です。
料理人の岡本さんは一人で料理を担当しており、手際よく料理が提供されます。
また、店主さんも愛想の良い方であり、一人でも気軽に入れる雰囲気です。
ぜひ割烹吉膳に訪れて季節感溢れる料理を堪能してみてください。

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