Мастер-класс предлагает уникальную возможность окунуться в атмосферу итальянской кулинарии, изучая секреты знаменитых блюд региона Ла Специя. Участники проведут увлекательные три часа, готовя традиционные блюда Лигурии под руководством Чезарины. Во время занятия используются свежие местные ингредиенты, что позволяет не только узнать рецепты, но и насладиться истинными ароматами региона. По завершении занятия все смогут оценить результаты своего труда, дегустируя приготовленные блюда в сочетании с отборными местными винами.

Чезарины — это внимательные и приветливые амбассадоры итальянской кулинарной культуры, выбранные экспертами для проведения гастрономических мероприятий. Каждая Чезарина обладает уникальным опытом и искренней увлечённостью традициями итальянской кухни. Эти профессиональные кулинары готовы поделиться своими рецептами и секретами с участниками, создавая дружелюбную атмосферу и обеспечивая индивидуальный подход к каждому.

Мастер-классы подходят для широкой аудитории — от новичков, желающих освоить основы кулинарии, до тех, кто уже имеет определённый опыт и хочет углубить свои знания. Уроки проводятся в небольших группах, что позволяет каждому участнику получать внимание и поддержку от Чезарины. Формат занятий ориентирован как на индивидуальные посещения, так и на компании друзей или семьи.

Перед началом мастер-класса участникам рекомендуется сообщить о любых пищевых непереносимостях или аллергиях. Блюда готовятся с учётом предпочтений участников, и часто можно ожидать многоязычные рецепты, что упрощает процесс обучения. Кроме того, все участники получат возможность забрать с собой рецепты, чтобы повторить приготовленные блюда дома.

Ла Специя — живописный портовый город на Лигурийском побережье, который служит воротами в потрясающие Чинкве-Терре. Город славится своей богатой морской историей и яркой местной культурой.

– Кулинарный мастер-класс и дегустация: познакомьтесь с местной культурой из первых уст. В этом увлекательном мастер-классе вы научитесь готовить классические блюда кухни Ла Специи и познакомитесь с секретами их приготовления у местной хозяйки, известной как цезарина. Дегустируйте плоды своего труда, наслаждаясь бокалом местного вина и ощущая настоящие ароматы Ла Специи.

– Изучение кулинарных традиций: окунитесь в атмосферу итальянского домашнего приготовления, где под чутким руководством опытной цезарины вы сможете воспроизвести аутентичные лигурийские блюда с использованием свежих местных ингредиентов. Узнайте рецепты, передаваемые из поколения в поколение, такие как фарината и тестароли.

– Завершение обеда: после практического занятия насладитесь тем, что вы приготовили, с аппетитной закуской, основным блюдом и изысканной десертом, дополненным местными винами и кофе. Это не только возможность научиться готовить, но и прекрасная встреча с местной культурой и гастрономией.

Ла Специя, расположенная вдоль чудесного побережья, предлагает путешественникам уникальный опыт погружения в кулинарные традиции региона. Пройдитесь по его очаровательным улицам, наслаждайтесь панорамными видами и откройте для себя разнообразие местной кухни.

– Приватный класс кулинарии: в тёплой и уютной атмосфере вы получите уникальную возможность изучить секреты приготовления и познакомитесь с местными продуктами и изысканными блюдами.

– Интернациональные рецепты: благодаря многоязычным инструкциям и небольшим группам, у вас будет возможность учиться в своём темпе, независимо от уровня подготовки. Шеф-повар учтет ваши предпочтения и ограничения в отношении продуктов.

– Кулинарное наследие: цезарины стремятся сохранить и передать итальянские кулинарные традиции, открывая свои дома для тех, кто интересуется местной культурой и гастрономией. Возможно, именно здесь вы откроете секреты не только кулинарии, но и итальянского образа жизни.