ภาพรวม
เสน่ห์และเอกลักษณ์เฉพาะตัวของคลาสเรียนทำอาหาร
คลาสเรียนทำอาหารนี้จัดขึ้นในบรรยากาศที่อบอุ่นที่บ้านของเซซารีน่า ในเมืองคาตาเนีย โดยผู้เข้าร่วมจะมีโอกาสเรียนรู้การทำอาหารซิซิเลียนที่เป็นที่รู้จักในท้องถิ่น พร้อมทั้งเข้าใจเคล็ดลับของจานเด็ดต่าง ๆ การสอนจะมีทั้งในช่วงเช้าและบ่าย รวมถึงการทำเมนูอาหารยอดนิยม เช่น ปลากะพงย่าง ซอสแบบซิซิเลียน และขนมหวานพื้นบ้าน โดยเมนูทั้งหมดจะใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่น ทำให้ผู้เข้าร่วมได้สัมผัสรสชาติที่แท้จริงของอาหารคาตาเนีย ในช่วงสุดท้ายของการเรียน ผู้เข้าร่วมจะได้ชิมอาหารที่ทำเอง พร้อมไวน์ท้องถิ่นที่คัดสรรมาอย่างดี
เกี่ยวกับผู้สอน
เซซารีน่าเป็นเจ้าบ้านที่เต็มไปด้วยความรักในอาหารและมีความรู้ที่ลึกซึ้งเกี่ยวกับอาหารซิซิเลียน เธอมีความเชี่ยวชาญในการสอนเทคนิคการทำอาหารให้กับผู้เข้าชมจากทั่วโลก โดยถ่ายทอดประสบการณ์และความรู้เกี่ยวกับอาหารซิซิเลียน พร้อมทั้งสามารถสื่อสารได้ดีในภาษาอังกฤษ ทำให้ผู้เรียนรู้สึกสบายใจในการเรียนรู้และสามารถสอบถามคำถามระหว่างการทำอาหารได้
ระดับชั้นเรียนและการเข้าถึง
คลาสเรียนนี้ถูกออกแบบมาให้เหมาะสำหรับผู้ที่มีระดับทักษะตั้งแต่ผู้เริ่มต้นจนถึงผู้มีประสบการณ์ในการทำอาหาร ผู้เข้าร่วมสามารถสมัครเรียนเป็นกลุ่มเล็กหรือแบบตัวต่อตัว โดยแต่ละคลาสจะมีการดูแลจากผู้สอนอย่างใกล้ชิด เพื่อให้คำแนะนำและความสนใจต่อนักเรียนแต่ละคน
สิ่งสำคัญที่ควรรู้ก่อนเข้าชม
ก่อนเข้าชม ควรแจ้งเกี่ยวกับอาการแพ้อาหารหรือข้อจำกัดด้านอาหารที่คุณมี เพื่อให้ผู้สอนสามารถเตรียมการได้อย่างเหมาะสม นอกจากนี้ ควรนำเอาผ้ากันเปื้อนและผ้าขนหนูสำหรับใช้ในระหว่างการทำอาหารไปด้วยเพื่อความสะดวกในการเข้าชั้นเรียน
แผนที่
สถานที่น่าสนใจในบริเวณใกล้เคียง
การเดินทางสู่การค้นพบอาหารและความบันเทิงในซิซิลี
ซิซิลีเป็นดินแดนแห่งรสชาติที่คุณจะได้สัมผัสกับวัฒนธรรมการทำอาหารที่เต็มไปด้วยรสชาติที่หลากหลาย โดยเฉพาะที่เมืองคาตาเนีย ซึ่งตั้งอยู่ที่เท้าของภูเขาเอตนา รายล้อมไปด้วยประวัติศาสตร์ สถาปัตยกรรมบาโรกสวยงาม และการตลาดสดที่มีชีวิตชีวา
- คลาสทำอาหารที่บ้านของเซซารินา: เข้าร่วมคลาสทำอาหารส่วนตัวในบรรยากาศที่เป็นกันเองและเรียนรู้เคล็ดลับในการทำอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดในคาตาเนีย
- เตรียมเมนูซิซิเลียน: เรียนรู้การทำจานอาหารพื้นเมืองจากส่วนผสมสดใหม่ในคลาสทำอาหารที่สร้างสรรค์และสนุกสนาน
- รสชาติจากผลงานของคุณ: สัมผัสรสชาติของอาหารที่คุณได้ทำเองร่วมกับไวน์ท้องถิ่นที่คัดสรรมาอย่างดี
เสน่ห์ของคาตาเนีย: ถอดรหัสอาหารท้องถิ่นอย่างมีชีวิตชีวา
คาตาเนียไม่เพียงแต่เป็นเมืองที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน แต่ยังเป็นจุดหมายที่คุณสามารถสัมผัสกับอาหารท้องถิ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวได้อย่างใกล้ชิด โดยมีคลาสทำอาหารที่บ้านของเซซารินาเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเรียนรู้และสัมผัสวัฒนธรรมท้องถิ่น
- การเรียนรู้จากเซซารินา: พบกับเซซารินาตามบ้านของเธอและฟังเรื่องราวเกี่ยวกับประเพณีการทำอาหารท้องถิ่น
- เมนูที่สร้างสรรค์และมีอรรถรส: ร่วมเตรียมอาหารที่น่าลิ้มลองตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยไปจนถึงของหวาน
- ความสุขจากการชิม: เพลิดเพลินกับการชิมอาหารที่คุณได้ทำเอง พร้อมกับเครื่องดื่มต่างๆ รวมถึงไวน์ท้องถิ่นและกาแฟ
所要時間: 3時間
料金に含まれるもの: 材料費、道具貸出、講師料、料理の試食（前菜、メイン、デザート）
持ち物: エプロン・ハンドタオル
その他注意点: 食物アレルギーの方は事前にお知らせください。