2025 Michelin Tokyo French Restaurant : APICIUS (SELECTED)

updated: October 21th, 2024

東京千代田區APICIUS的高檔餐廳。享受日本料理的精緻美食和舒適氛圍。必去的地方。

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    Overview


    APICIUS是位於日本東京都千代田區有樂町的一家餐廳。
    它距離JR有樂町站中央西口步行2分鐘,距離日比谷站僅110米。
    餐廳內共有60個座位,營造出一種舒適的氛圍。
    這家餐廳以其特別邀請午餐套餐而聞名,男性需要穿著正裝。
    該套餐由小點心、前菜、面包、主菜和甜點組成,特別是甜點可以從幾種選擇中任選。
    美食的品質也受到高度評價,特別是「柴魚湯凍」和「鵝肝卷鬆餅」等,被認為非常美味。
    此外,酒單也提供了各種豐富且價格合理的選擇。
    廚師們注重選材,將古典手法和現代表現相結合,提供出色的料理。
    每一道菜都展現出他們的技術和感覺,可謂真正的藝術品。
    APICIUS既具有豪華大宅的氛圍,又能享受到店家的個性,是一家令人值得造訪的餐廳。


    Map


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