「日本料理新」是位於愛知縣名古屋市中區丸之內的餐廳。
距離丸之內站步行約5分鐘，交通便利。
店內外觀仿古民居，營造出寧靜的氛圍。
餐廳提供22個座位，包括吧台座位、桌子座位和包廂等，適應各種場合。
該餐廳提供套餐，需提前預約。
營業時間為周二至周六的18:00至22:00（最後點菜時間為20:00），周一和周日休息。
關於菜品，「新」餐廳堅持每一道菜的精緻與獨特。
菜品外觀鮮豔，並展現秋天的感覺。
有人評論說："新鮮的刺身和令人感動的湯" 。
此外，餐廳提供的和食也受到讚賞，評價為"有力量"、"精緻而美味"，有人感動地評價說："不會被葡萄酒壓倒的精彩美食"。
而且，人們也注意到菜品的擺盤和快速操作。
有人說："餐廳整潔，氛圍非常好"，並評價說："使用筷子的方式非常美觀"。
這些精美的料理都是由熟練的廚師們製作的。
他們注重食材，做工細膩。
有人評論說："他們致力於製作出具有和食優勢且能充分發揮食材的美味菜單"，並感嘆說："從基礎開始學習料理"。
「日本料理新」以其舒適的環境、美味的料理和精緻的擺盤等多種因素獲得了高度評價。
請不要錯過前往一次的機會。

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